Bon appetit*

ARNOTT'S［アーノッツ］は、オーストラリアのお菓子メーカーです。
 TimTam［ティムタム］は、キットカットをマイルドにしたような食感のチョコレートビスケットです。
ティムタムを食べてしまうとキットカットから遠ざかります、それくらい美味です（笑）

Myspace Comments
皆様はどのようなバレンタインデーをお過ごしでしょうか？！

◆St. Valentine's Day[セント・バレンタインデー]

明日のバレンタインデーに、まだ、間に合いますね。
どれにしようか？迷ってる方にお奨めです♪

◆Joel Durand［ジョエルデュラン］
所在地：東京都中央区銀座5-5-8 西五番街坂口ビル1・2F
営業時間：11：00-23：00
定休日：年中無休
TEL：03-6251-9707

フランスの世界遺産モン・サン・ミッシェルの老舗レストランの名物おかみの秘伝のレシピで焼き上げたクッキー。
サクサク感とバターの柔らかい風味、チョコチップのまろやかさがお気に入りの一品です。
こちらのレストランが、東京国際フォーラムに８月にオープンしてましたね。

◆La Mere Poulard[ラ メールプラール]

1950年にアメリカロサンジェルスで、ヨーロッパのレシピをアメリカに紹介するために創業された、老舗チョコレートメーカー”Compartes chocolatier[コンパーテス　ショコラティェ]”、　現在は２６歳のJonathan Grahm[ジョナサン・グラム]がオーナーを勤めています。アメリカのセレブに大人気のチョコレートで、西武百貨店渋谷にショップがあるのですが、青山通りにも新しいショップがOPENです。キッチュなデザインだけど、お味は上品な甘さで美味。





◆Compartes chocolatier[コンパーテス　ショコラティェ]
住所：東京都港区南青山3-12-11-1F

ちょっとカジュアルなデザインで、髑髏マークがプリントされたチョコーレートは、箱をあけた瞬間に笑顔になってしまいます。Tシャツにジーンズのファッションライフの方にプレゼントしたくなるお品ですね。

シュー皮もチョコ♪チョコチップ入りチョコクリームがとろ〜り♪の季節限定イベントシュー（180円）
朝から笑顔になるおめざですね。　ビアード・パパ スィーツは、駅へ向かう途中にあるのでついつい購入してしまうんですよ。

◆BEARD PAPA'S SWEETS [ビアード・パパ スィーツ]
住所：東京都渋谷区渋谷2-24-1　東急百貨店 渋谷駅・東横店 東館1Ｆ
TEL：03-5428-3560
営業時間：10:00-22:00
定休日：東急百貨店 渋谷東横店に準じる
駐車場：あり

"花琳糖チョコレート"は、かりんとうをチョコレートでコーティングした和テイストのお菓子でした。　画像は竹炭と黒糖の２種類が入っておりまして、画像右は"竹炭"です。サクサクとした口当たりでまろやかなお味の美味しいスィーツです。メリーチョコレートのブランドのようですね。

◆MADAME Setsuko
 

ロシアからお友達が来ました。
お土産に頂いたのが、птичье молоко[プチーチエ・マラコー]と言う"鳥のミルク"と言う意味のチョコーレートです。
１９０６年創業のПриморский кондитер[プリモルスキー・カンディーテェル]という会社が製造していて、ウラジオストクの定番のお土産だそうです。チョコレートの箱の中には、菓子職人達の写真が入っていました。
なんだか、こういうのっていいですね。作り手の顔を見ながら食べるチョコレート、感慨深いものがありました。　お味は、チョコレート、ホワイトチョコ、レモンの３つの味が楽しめるようになっています。一口サイズで美味でした。

◆Приморский кондитер

スウェーデンではポピュラーなクッキーです。
これが好きで好きで大好きで（笑）
どんな味？と思われる方は是非ご賞味ください。
サクサクというよりもザクザクっとした食感のクッキーにチョコレートが香ばしく美味なお菓子です。
このほかにオレンジチョコクリスプなど４種類ほどあるそうですが、まだこれしか食べたことはありません。全種類食べてみたいですね。

◆GILLE[イッレ]

真夜中にチョコレートが食べたくなる時があるんですよね（笑）
[リンツ　トリュフ]は、丸いボールのようなチョコレートで、包み紙でお味が異なります。
ブルーはダークチョコレート、レッドはミルクチョコレート、イエローはホワイトチョコレートの３種類です。１粒で十分満たされちゃうので、お薦めです。

◆Lindt[リンツ]



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先達スタイリストの方からトリュフを頂きました。
ちょっと体調が思わしくないと電話でお話しましたら、こんな可愛い差し入れを下さいました。
いつもお世話になりっぱなしの大先輩なのですが、さり気ない心遣いがとても上手な方です。

◆モンロワール 青山店
住所：東京都港区南青山6丁目3-10
ＴＥＬ：03-5485-2141
営業時間：11：00-19：00

お正月が過ぎたら、もう次は"バレンタインデー" パティシェという言葉が流行りはじめてから、スィーツには味以上にデザインが要求されるようになりました。 "ブルガリ イル・チョコラート"のこのチョコレート、誰かにプレゼントするよりも手元に欲しい一品（笑）　表参道にある"ブルガリ イル・カフェ"は、居心地が良く大好きです。

シャンパンに合いそうなチョコレートですね。個人的にスィーツのデザインはピエール･エルメが一番好きです。シャープなラインのデザインが、目を楽しませ、口へ運んだ時の甘さを際立たせます。

◆PIERRE HERME PARIS[ピエール・エルメ パリ]青山
住所：東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山1・2F
TEL：03-5485-7766
営業時間：月-土11：00-21：00　日・祝11：00-20：00
定休日：無休

キットカットのこのパッケージデザインいいですね。
中央の白枠はメッセージが記入できるようになっています。
ちょっと一言添えて・・・なんていう時にいいかなぁ。
そして、左端のブルーのインクのところに注目です。カロリーが記されているのです。一枚あたり６６カロリーだそうです。
これを見ると、あともう一枚と言う時にブレーキになります（笑）

◆KITKAT[キットカット]

1958年にハンガリーのブタペストで、カフェを創業したジェルボーは、中欧で愛され続けてきた老舗カフェです。こちらの初の海外初店舗が、表参道（R246沿い）にある東京本店です。今年６月にオープン。
フランススィーツに馴染みが深い私達の目には、木目調のブラウン主体のショップデザインは、トラディショナルな格式の高さを覚えるのが第一印象かもしれません。カフェに立ち寄り優雅なティータイムを味わいたいのですが、なかなか時間がとれませんので、テイクアウトで、スタッフのなみちゃんと頂きました。
画像左のシュークリームは、生クリームとカスタードのWクリーム使用で、パイ皮は固めです。カスタードクリームは卵の風味があっさりとした軽めのテイストで、生クリームが極上美味です。お薦めの一品です。



"ザッハトルテ"ではなく"チョコレートタルト"という名称のようです。どちらもチョコレートケーキなのですが・・・お味は、苦味を感じさせないけれども、濃くに変えて風味を残して甘さを抑えた、味わい深いケーキでした。
テイクアウトで気になることといえば、箱詰めですが、形が崩れないように、しっかりと詰めて頂けますので、安心です。とても丁寧に扱っていっらしゃるので、多少待ち時間が長いかもしれません。

◆GERBEAUD[ジェルボー] 東京本店
住所：東京都渋谷区神宮前5-51-6 テラアシオス青山 1F
TEL：03-3499-0099
営業時間：11：00-20：00
定休日：年中無休

モロッコからのお土産です。
中東のお菓子のようです。初めて食しましたが、ピスタチオが効いて美味でした。