あわ大福あわ大福

武蔵野方面にお住まいのお客様が仮縫いにお見えになられた時に、「こちらではあまり販売されていないみたい。」とお持ちくださいました。
このお品は、はなまるマーケットのおめざでも取り上げられてましたね。
あわ大福とは、粟を使用していることから、餅肌が黄色味のあるクリームで、お餅が柔らかくふっくらとしています。餡は甘さ控えめで塩味が餡の甘味を引き立たせる上品なお味です。特筆すべきは、一切の添加物を使用せず製造していることから、賞味期限は当日限りとなっていて、翌日には、この柔らかいお餅が固くなってしまうそうです。

◆和菓子処 紀の国屋　本店
住所：東京都武蔵村山市三ツ藤1-93-2
TEL：042-560-2010
営業時間:9:00-19:00
定休日：年中無休

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